荆楚网（湖北日报网）讯(通信员杨唐杰吴桐)平易近以食为天，食以安为先。为切实保障辖区猪肉消费平安，建牢食物平安防地日，从老河口市市场监管局获悉，该局以“守底线、查现患、保平安”为焦点方针，聚焦猪肉采购、储存、发卖等环节环节，正在辖区内开展猪肉市场专项整治步履，全力守护群众“舌尖上的平安”。步履中，法律人员对农贸市场、生鲜超市、猪肉专卖店等运营场合进行全笼盖排查。沉点检验运营从体的停业执照、食物运营许可证能否齐备无效，细心查对猪肉动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证明，确保每一批次猪肉来历可溯、去向可查。同时，法律人员严查能否存正在发卖未经检疫、病死猪肉及注水猪肉等违法行为，并督促运营户严酷落实进货检验、索证索票和台账记度，切实履行食物平安从体义务。此外，通过现场、发放宣传材料等体例，向运营户和消费者普及食物平安相关法令律例和猪肉选购常识，提拔消费者分辨能力，激励群众通过“12315”赞扬举报热线对违法违规行为进行监视举报，积极建立起“监管部分+运营从体+社会群众”三方协同的共治款式。此次专项步履，该局共出动法律人员68人次，查抄猪肉运营从体27家，发觉并整改问题5个，下达责令整改通知书2份。下一步，老河口市市场监管局将持续强化猪肉市场日常监管，加大放哨频次和力度，峻厉冲击各类违法行为，全力保障辖区群众吃上“安心肉”。